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物品编号:
特级优质 鲜黑皮鸡枞
  • 价    格:55.80  元
  • 市 场 价: 元
  • 库    存:不限 个
  • 浏览人次:1
  • 发布日期:2016-06-14 16:10:47
  • 所在地区:四川 成都市 锦江
  • 产品详情
  • 产品评论
  • 其他信息
    名字起源:
    鸡枞是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡枞。
    美名:
    世界四大名菌之一
    历代皇家御用贡品
    菌中唯一动植物共生体
    可以生吃的蘑菇
    营养:
    黑鸡枞可以生着吃的鸡枞,有着人体所需的丰富蛋白质、18种氨基酸,还含有维生素及钙、磷、铁、锌、锶、铜、钠、锰等11种微量元素与天然黑色素,经常食用可显著提高人体血色素和血红蛋白的含量,对心血管系统起保健作用 。不仅如此黑鸡枞还是无污染绝对的“不会说谎的”绿色有机食品。
    功效:
    鸡枞菌,性平味甘,有补益肠胃、治痔止血、益胃、清神、治痔等功效,可治脾虚纳呆、消化不良、痔疮出血等症。
    鸡枞可以令人食欲大增,常食鸡枞还能提高机体免疫力,抵制癌细胞,降低血糖。
    鸡枞有养血润燥功能,对于妇女也很适合。有补血焕肤,瘦身消脂,去皱淡斑。
    做法:
    黑鸡枞菌味鲜肉嫩,并做法多种,不论是煎、炸、蒸、焖、煮、煲汤皆不会改变它的天然脆甜口感。更有美味宴席以鸡枞为主,故此成为鸡枞宴。
    蘑菇炒蛋能防癌,专家推荐,鸡蛋富含硒,而蘑菇中富含镍,因此,将两者结合起来的蘑菇煎蛋卷,或者蘑菇炒蛋可起到预防胰腺癌的作用。
    生长环境:
    黑鸡枞这种既脆弱又挑剔的菌中之王,仅在白蚁巢上生长,且是阴暗潮湿之处,对生长环境要求极其苛刻,稍有污染或汗气就会腐烂、坏死。唯有温度、湿度、土壤、环境完美结合方能长成。并且在避光的条件下,才会产出难得一见的鸡枞至品。
    如何选择鸡枞:
    天下绝味数鸡枞,鸡枞精华看芽头!鸡枞菌芽头(即伞盖)未开,伞盖与菌柄成45°角市品质最高,伞一打开,其营养丢失过半,味道好但口感下降,品质不在,价值大跌!世人不可不知也。
    1闻气味,闻有没有腐蚀气,鸡枞菌闻起来很香
    2看。看有没有坏,看伞盖开没有,坏的或是伞开完了,它的营养价值就不大了。
    食用菌已成为现在人类最理想的保健食品
    在保健食品当中可分为一般保健食品和积极保健食品,而食用菌则属于积极保健食品,它具有某种营养缺乏或患有某种疾病,作为滋补和治疗的食品,它的   “食疗”、“食补”、保健作用历史悠久,早在远古时代人类就利用野草来时了“药食同源”,成为最原始的“食疗”。预测21世纪人类营养将由动物蛋白向植物蛋白发展,食用菌将负有重任,成为最理想的长寿食品。
    鸡枞还能替代主食
    数据显示。如果人们每餐用100克鸡枞代替炒饭只类的主食,并且坚持一年,就算饮食结构不做任何变动,可以少摄入1.8万大卡的热量,相当于2公斤脂肪。要知道,减去2公斤体重不难,但是要减去2公斤脂肪,可能就需几个月的时间。

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