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物品编号:
供应食用菌鸡腿菇
  • 价    格:14.00 元/千克   元
  • 市 场 价: 元
  • 库    存:不限 个
  • 浏览人次:626
  • 发布日期:2009-11-13 00:00:00
  • 所在地区:湖南 长沙市
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鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称,因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”。由于鸡腿菇集营养,保健,食疗于一身,具有高蛋白,低脂肪的优良特性。且色,香,味形俱佳。菇体洁白,美观,肉质细腻。炒食,炖食,煲汤均久煮不烂,口感滑嫩,清香味美,因而倍受消费者青睐。鸡腿菇袋营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。

脆肠炒鸡腿菇

主料:鸡腿菇

辅料:脆肠、荷兰豆、红椒、香菇、葱、姜

调料:盐、鸡精、酱油、料酒、香油、水淀粉

烹制方法:将鸡腿菇切成片,脆肠切块,坐锅点火倒油,放入鸡腿菇煸炒,加入脆肠、葱、姜、烹入少许料酒,翻炒后加盐、酱油、少许水、鸡精调味,加入香菇、荷兰豆、红椒炒熟,水淀粉勾芡,淋香油即可。
电  话: 0731 82558918
移动电话: 13975827889

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