欢迎来到蔬菜果品市场网

您的当前位置:>首页 -> 花菜类
物品编号:
速冻花菜 白花菜干花菜
  • 价    格:7000.00  元
  • 市 场 价: 元
  • 库    存:不限 个
  • 浏览人次:1
  • 发布日期:2016-06-15 10:08:11
  • 所在地区:河南 驻马店市
  • 产品详情
  • 产品评论
  • 其他信息
 
    主要成分,具有抗癌作用
    菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。
    烹饪方法
    花球选择
    1、花球的成熟度,以花球周边未散开的为好。
    2、花球的洁白度,以花球洁白微黄、无异味、无毛花的为佳.
    注意事项
    1.菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药
    2.吃的时候要嚼几次,这样才更有利于营养的吸收
    3.制作凉菜不加酱油,如果偏好酱油的口味,可以少加生抽
    4.菜花、西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用
    5.烧煮和加盐时间不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
    家常菜谱:
    腊肉炒菜花原料:菜花半手,掰小块;腊肉二两,切片;干辣椒三个,切段;盐、味精适量.
    1.锅中放油烧至六成热,下干辣椒段炒出香味,放入腊肉片炒约一分。
    2.将腊肉推至锅边,倒入用沸水焯过的菜花(如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水),放盐炒两分钟。
    3.放味精,铲匀后起锅即成.
    香菇炒菜花
    所需材料:菜花250克,香菇15克,鸡油10克,鸡汤100毫升,花生油、精盐、味精、葱、生姜、淀粉各适量。
    制法:菜花择洗干净,切成小块,放入沸水锅内焯一下捞出;香菇用温水泡发,去蒂洗净。炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜煸出香味,加鸡汤、精盐、味精,烧开后捞出葱、姜不要,放入香菇、菜花,用小火稍煨入味后,用水淀粉勾芡,淋上鸡油,盛入盘内即可食用。
    功效:益气健胃,补虚强身。
    用法:佐餐食用。
    应用:适用于食欲不振,吐泻乏力等症,也可防治佝偻病。
    鸭肉炒菜花
    主料:鸭胸肉 菜花
    配料:葱花 食用油 料酒 盐 鸡精 粉芡
    做法:把鸭胸肉切片 菜花洗净劈成小朵,坐开水锅,下锅焯一下,捞出过凉水,控净水备用坐铁锅放食用油,油热了葱花呛出香味,然后把焯好的菜花和鸭胸肉一同放入翻炒,放料酒 盐 鸡精 快速翻炒勾芡出锅。

评论

帐  号: 密码: (新用户注册)
验 证 码:
表    情:
内    容:

    驻马店市百家好农副产品有限公司
    联 系  人:王雷生 先生 (总经理办公室 总经理) 
    电      话:86 0396 2329896
    移动电话: 18239697888
    传      真:86 0396 2329896
    地      址:中国 河南 驻马店市 驻马店市黄淮学院
    邮      编:463000
    公司主页:



  • 公司名称:
  • 联 系 人:
  • 联系电话:
  • 手    机:
  • 电子邮箱:
  • 邮政编码:
  • 地    址:
  • 公司网址:
蔬菜果品市场网| 广告服务 | 关于我们 | 农网大全 | 网站地图